Lecturas largas para profundizar en una variedad, una región o un tema.
Uvas pasificadas, concentración máxima: la cumbre del Véneto
Guía completa del Amarone della Valpolicella DOCG. Appassimento, añadas, productores, maridajes. El gran vino del Véneto. expertvin.be.
Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris: el triángulo de oro de los blancos
Guía de los vinos de Alsacia. Grand Cru, cépages nobles, Vendange Tardive, SGN. Los mejores blancos secos de Francia. expertvin.be.
Riesling, Spätburgunder y la magia del Prädikat
Guía de los vinos alemanes. Mosel, Rheingau, Pfalz, Baden. Riesling, Spätburgunder, Prädikats. Compra en expertvin.be, Bélgica.
Entre el Atlántico y el Índico: un terroir de contrastes extraordinarios
Guía de los vinos de Sudáfrica. Stellenbosch, Swartland, Walker Bay. Chenin Blanc, Pinotage y blends. Compra en expertvin.be.
Ni panacea ni veneno: lo que la ciencia dice sobre el vino y el cuerpo
Guía de vino y salud. Resveratrol, polifenoles, consumo moderado, beneficios y riesgos. Información basada en evidencia. expertvin.be.
Un viñedo en plena reinvención: sorpresas del norte de Europa
Guía de los vinos belgas. Brabante Valón, Hainaut, Lieja. Una viticultura emergente con carácter único. expertvin.be.
Ni muy frío ni muy caliente: el secreto de la copa perfecta
A qué temperatura servir el vino. Blancos, tintos, espumosos, dulces. Guía práctica de servicio para disfrutar mejor cada copa. expertvin.be.
El tiempo en la copa: por qué el año importa (y cuándo no)
Guía completa de añadas de vino por región. Las mejores cosechas de Burdeos, Borgoña, Ródano, Rioja, Barolo. expertvin.be.
El código secreto de la botella: abierto para todos
Guía para leer y entender las etiquetas de vino. Francia, Italia, España, Nuevo Mundo. Terminología, denominaciones y qué buscar. expertvin.be.
El vino como activo: rendimientos, riesgos y la belleza de la paciencia
Inversión en vinos finos: qué comprar, cuándo vender, cómo almacenar. Burdeos, Borgoña, mercados secundarios. expertvin.be.
Vista, olfato, gusto, tacto y escucha: el ritual de la cata
Guía de degustación del vino para aficionados y principiantes. Los pasos de la cata, vocabulario, trucos de sommelier. expertvin.be.
De las primeras 12 botellas a la bodega soñada: el camino del coleccionista
Guía para construir una bodega de vinos. Selección, presupuesto, ratios por región. El camino del coleccionista inteligente. expertvin.be.
Temperatura, humedad, luz y posición: los cuatro pilares de la bodega perfecta
Guía completa de conservación del vino. Temperatura, humedad, luz, posición. Todo lo que necesitas saber para preservar tu colección. expertvin.be.
Burbujas, complejidad y el arte del assemblage
Guía completa del Champagne. NV, millésimé, récoltants, maridajes y estilos. Compra Champagne en Bélgica desde expertvin.be.
Albaricoque, melocotón, violeta: el blanco más seductor del Ródano
Guía del Viognier. Condrieu, Côte-Rôtie, Languedoc. Aromas de flores y frutas tropicales en el blanco más glamuroso del Ródano. expertvin.be.
Crianza, Reserva, Gran Reserva: el sistema de crianza más sabio del mundo
Guía completa del Tempranillo. Rioja, Ribera del Duero, Toro. La cepa más noble de España. expertvin.be, Bélgica.
Del Ródano a Australia: la misma uva, dos universos de sabor
Guía completa de la Syrah y Shiraz. Côte-Rôtie, Hermitage, Australia. Una cepa de intensidad y especias únicas. expertvin.be.
El vino del verano, del marisco y de la apertura perfecta
Guía completa del Sauvignon Blanc. Sancerre, Pouilly-Fumé, Marlborough. Acidez vibrante y aromas herbáceos inconfundibles. expertvin.be.