Welches sind die besten Weine der Neuen Welt?
Kurze Antwort
Top-Weine der Neuen Welt stammen aus Kalifornien (Napa Cabernet, Sonoma Pinot Noir), Argentinien (Mendoza Malbec), Chile (Maipo Cabernet, Casablanca Chardonnay), Australien (Barossa Shiraz, Margaret River), Neuseeland (Marlborough Sauvignon, Central Otago Pinot Noir) und Südafrika (Stellenbosch).
Ausführliche Antwort
Der Begriff Neue Welt bezeichnet Weinbauländer außerhalb Europas, wobei die Geschichte oft älter ist als angenommen: In Südafrika pflanzte Jan van Riebeeck 1655 die ersten Reben am Kap, in Chile importierten spanische Missionare bereits 1550 Rebstöcke. Die qualitative Revolution der Neuen Welt begann jedoch erst mit der sogenannten Judgment of Paris-Verkostung vom 24. Mai 1976, bei der kalifornische Weine (Stag's Leap, Chateau Montelena) gegen französische Premier-Cru-Referenzen gewannen – ein Wendepunkt für die globale Wahrnehmung.
Kalifornien führt qualitativ mit Napa Valley und Sonoma: Napa produziert auf nur 18.200 Hektar einige der teuersten Weine der Welt (Screaming Eagle, Harlan Estate, Bryant Family). Die AVA-Klassifikation (American Viticultural Area) ist seit 1980 etabliert – Napa hat 16 Sub-AVAs, darunter To-Kalon, Rutherford Bench, Stags Leap District. Sonoma hingegen ist vielfältiger mit 18 AVAs und spezialisiert sich je nach Lage auf Pinot Noir (Russian River Valley, Sonoma Coast) oder Zinfandel (Dry Creek Valley).
Argentinien dominiert weltweit bei Malbec: Die Rebsorte, in Cahors ursprünglich beheimatet, wurde 1853 vom französischen Agronomen Michel Pouget in Mendoza eingeführt und fand dort optimale Bedingungen. Heute stehen rund 76 % der weltweiten Malbec-Flächen in Argentinien. Die Hochlagen von Uco Valley (1.000–1.700 m) und speziell Gualtallary gelten als neues Terroir-Eldorado mit extremen Temperaturunterschieden. Chile hingegen entdeckte 1994, dass seine vermeintliche Merlot-Rebsorte in Wahrheit Carménère war – eine Bordeaux-Sorte, die dort durch die Reblaus ausgestorben war. Heute ist Chile der weltweit größte Carménère-Produzent. Wenig bekannt: Neuseelands Marlborough-Region existierte 1970 praktisch nicht – Montana Wines pflanzte erst 1973 den ersten Sauvignon Blanc dort. Heute produziert Marlborough 77 % des neuseeländischen Weins und exportiert zu 85 %. Central Otago (südlichste kommerzielle Weinbauregion der Welt bei 45° südlicher Breite) wurde ab 1990 zur Pinot-Noir-Referenz.