Quels podcasts écouter pour apprendre le vin ?

Les podcasts vinicoles se sont considérablement développés depuis 2015, offrant un complément idéal aux formations structurées et aux dégustations. Ils permettent d'acquérir des connaissances de fond tout en vaquant à ses occupations quotidiennes.

En français, « La Pépite de Vino » propose des épisodes de 20 à 30 minutes sur les cépages, les régions et les tendances du vin. Le ton est didactique sans être académique. « Le Podcast du Vin » offre des interviews de vignerons et des décryptages d'appellations, avec une attention particulière aux vins nature et biodynamiques. « Dans mon Verre » explore le vin à travers des thématiques culturelles et gastronomiques.

En anglais, « Wine for Normal People » (Elizabeth Schneider) est sans doute le podcast le plus recommandé pour les amateurs : les épisodes de 45 à 60 minutes couvrent tout, des bases de la dégustation aux régions méconnues, avec un ton accessible et des mnémotechniques pratiques. « GuildSomm Podcast » s'adresse davantage aux professionnels et aux candidats au CMS, avec des épisodes techniques sur les régions, les millésimes et les épreuves d'examen.

« I'll Drink to That! » (Levi Dalton) est un podcast d'entretiens longs (60-90 minutes) avec des personnalités du monde du vin : vignerons légendaires, critiques influents, Master of Wine. C'est une mine d'or pour comprendre les évolutions de l'industrie. « The Wine Podcast » offre des conversations décontractées avec des producteurs du monde entier.

Conseils d'écoute optimale : combinez podcast et dégustation. Si un épisode couvre le Barolo, procurez-vous une bouteille de Nebbiolo et dégustez-la pendant l'écoute. Prenez des notes dans un carnet dédié. Réécouter un épisode après avoir goûté les vins mentionnés renforce considérablement la mémorisation.

Pour les préparations WSET, le podcast « WSET Global » (officiel) propose des masterclasses audio gratuites, particulièrement utiles pour le niveau 3.