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Quels sont les 5 premiers crus classés de Bordeaux ?

Réponse rapide

Les cinq Premiers Crus Classés de Bordeaux, au sommet de la classification de 1855, sont : Château Lafite Rothschild (Pauillac), Château Latour (Pauillac), Château Margaux (Margaux), Château Haut-Brion (Pessac-Léognan) et Château Mouton Rothschild (Pauillac, promu en 1973).

Réponse détaillée

Les cinq Premiers Crus Classés de Bordeaux représentent le sommet absolu de la hiérarchie bordelaise et comptent parmi les vins les plus prestigieux et les plus chers au monde.

Château Lafite Rothschild, à Pauillac, est souvent considéré comme le plus élégant des Premiers Crus. Son style privilégie la finesse et la longueur, avec des tanins soyeux et des arômes de cèdre, cassis et graphite. C'est le vin le plus demandé par les collectionneurs asiatiques.

Château Latour, également à Pauillac, est l'archétype du vin puissant et structuré. Ses vins sont parmi les plus longs à s'ouvrir et les plus aptes au vieillissement — 30 à 50 ans pour les grands millésimes. Le domaine a quitté le système des primeurs en 2012 pour ne commercialiser que des vins prêts à boire.

Château Margaux, dans l'appellation du même nom, incarne la grâce et le raffinement. Ses vins allient puissance et délicatesse, avec un bouquet floral et une texture veloutée caractéristiques.

Château Haut-Brion, à Pessac-Léognan (Graves), est le seul Premier Cru situé hors du Médoc. C'est aussi le plus ancien : il apparaît dans les registres dès 1525. Il produit également un remarquable vin blanc (non classé car la classification de 1855 ne concernait que les rouges du Médoc).

Château Mouton Rothschild, à Pauillac, était classé Deuxième Cru en 1855 avant d'être promu Premier Cru en 1973 — la seule modification jamais apportée à la classification. Ses étiquettes, illustrées chaque année par un artiste différent (Picasso, Dalí, Warhol), sont devenues des objets de collection.

Les prix des Premiers Crus varient entre 300 et 1 500 € la bouteille selon le millésime, atteignant plusieurs milliers d'euros pour les années exceptionnelles.

Les 5 Premiers Crus Classés de 1855

ChâteauAppellationCépage dominantStyle
Lafite RothschildPauillacCabernet SauvignonÉlégant, finesse, longueur
LatourPauillacCabernet SauvignonPuissant, structuré, très longue garde
MargauxMargauxCabernet SauvignonGracieux, floral, velouté
Haut-BrionPessac-LéognanCab. Sauvignon + MerlotComplexe, fumé, précoce
Mouton RothschildPauillacCabernet SauvignonOpulent, riche, expressif
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