Wat zijn de wijnen van Corsica?
Snel antwoord
Corsica, het 'eiland van schoonheid', produceert karaktervolle mediterrane wijnen op zo'n 5.700 hectare met unieke inheemse druivenrassen als Nielluccio (verwant aan Sangiovese), Sciacarello (elegante rode druif) en Vermentino (aromatische witte druif). De negen AOC-gebieden variëren van krachtige rode wijnen uit Patrimonio tot verfijnde rosés uit Ajaccio en frisse witten van de kust.
Uitgebreid antwoord
Corsica is een wijneiland met een dubbele identiteit: officieel Frans maar met een ziel die naar Italië leunt — en die dualiteit proef je in de wijnen. De Corsicaanse wijnbouw is een van de oudste van Frankrijk (de Grieken plantten hier al in 570 v.Chr. wijnstokken bij het huidige Aléria), maar de moderne renaissance begon pas in de jaren 1990 toen een nieuwe generatie wijnmakers hun lokale druivenrassen herontdekte.
Nielluccio, de belangrijkste rode druif, is genetisch identiek aan de Toscaanse Sangiovese — een erfenis van de eeuwenlange Genuese overheersing. Maar op de granieten en schistachtige bodems van Corsica geeft hij een heel eigen karakter: structuur, rode bessen, kruidige garrigue-toetsen en een tanninische ruggengraat die bewaren tot 10-15 jaar toelaat. Patrimonio, aan de noordkust, is het paradeterroir voor Nielluccio.
Sciacarello is de elegantere rode druif, bijna uitsluitend op Corsica te vinden. Hij gedijt het best rond Ajaccio en in de Sartenais op de westkust, waar granieten bodems en zeewind een wijn opleveren met toetsen van peper, rode bessen, maquis-kruiden en een bijna Pinot Noir-achtige finesse. Het is een druif voor wijnliefhebbers die elegantie boven kracht verkiezen.
Vermentino (lokaal ook Malvoisie de Corse genaamd) maakt aromatische, ronde witte wijnen met aroma's van witte bloemen, citrus en amandel, vaak met een licht zilte toets die aan de Middellandse Zee doet denken. De beste komen uit Patrimonio en de kuststroken.
Een verrassend feit: Corsica was in de jaren 1960-70 een massaproducent van goedkope tafelwijn, grotendeels gemaakt door gerepatrieerde wijnboeren uit Algerije die op de vlakte hoogproductieve rassen plantten. De wijngaardoppervlakte is sindsdien gehalveerd, maar de kwaliteit is spectaculair gestegen doordat de focus verschoof naar de inheemse rassen op de heuvels.
Het eiland telt negen AOC's: de overkoepelende Vin de Corse (met vijf crus: Calvi, Figari, Porto-Vecchio, Sartène en Coteaux du Cap Corse), plus de onafhankelijke AOC's Patrimonio, Ajaccio en Muscat du Cap Corse (een heerlijke zoete muskaatdessertwijn). Het Muscat du Cap Corse, gemaakt van Muscat à Petits Grains, is een van de fijnste vin doux naturel van Frankrijk.
De prijzen zijn vriendelijk: 8-15 euro voor een goede Vin de Corse, 12-25 euro voor de topwijnen uit Patrimonio en Ajaccio.