Welke goede wijn kun je kopen voor minder dan 30 euro?

Dertig euro per fles is de grens waar wijn overgaat van 'lekker' naar 'onvergetelijk'. In dit segment koop je wijnen die je na het drinken nog dagenlang bijblijven — wijnen met lagen, diepte en een verhaal dat verder reikt dan de druif alleen.

Bourgogne wordt hier bereikbaar. Een goede Bourgogne Village — Gevrey-Chambertin, Volnay, Meursault op dorpsniveau — kost 22 tot 28 euro en geeft je een glimp van de magie die Bourgogne de beroemdste wijnstreek ter wereld maakt. Die combinatie van finesse en kracht, van rood fruit en aardse ondertonen, is uniek op de planeet.

In de Rhône krijg je voor dit bedrag een goede Châteauneuf-du-Pape van een kleiner domein of een Saint-Joseph van een topproducent. De noordelijke Rhône, met zijn steile Syrah-wijngaarden op graniet, maakt enkele van de meest karaktervolle wijnen van Frankrijk.

Italië opent de deur naar Barolo en Barbaresco — althans de instapniveaus. Een Langhe Nebbiolo van een gerenommeerd Barolo-huis (Produttori del Barbaresco, Vietti, Massolino) kost 18 tot 25 euro en laat je proeven wat Nebbiolo zo bijzonder maakt: teer, rozen, kersen en die kenmerkende tanninestructuur. Verrassend: de Produttori del Barbaresco, een coöperatie van 51 leden, maakt enkele van de meest geprezen Barbaresco's ter wereld.

Spanje biedt in dit segment Rioja Gran Reserva — wijnen met minimaal vijf jaar rijping, waarvan twee op eikenhout. Een Rioja Gran Reserva van 25 euro heeft vaak 24 tot 36 maanden op Amerikaanse eik gelegen, waardoor je een drinkklare, complexe wijn krijgt die onmiddellijk plezier geeft.

Dit is ook de prijsklasse voor serieuze Champagne: een goede récoltant-manipulant (kleine zelfstandige Champagne-maker) biedt hier betere kwaliteit dan de meeste grote huizen.