FAQ — 518
Bladeren, filteren of zoeken in onze FAQ-database.
Abonnement vin et box·Transactioneel
Absoluut, een wijnabonnement is een van de origineelste cadeaus die je kunt geven. Je kiest het aantal maanden, de formule en het afleveradres, de ontvanger krijgt elke periode een verrassing zonder zelf iets te hoeven regelen.
Abonnement vin et box·Informatief
De inhoud van een wijnbox varieert per aanbieder en thema, maar je krijgt doorgaans een mix van rode, witte en soms rosé wijnen uit verschillende streken en van diverse druivenrassen. De nadruk ligt op ontdekking: wijnen die je niet in de supermarkt vindt.
Abonnement vin et box·Vergelijkend
Kies een bio-wijnbox die transparant is over certificeringen (EU-biolabel, Demeter, Biodyvin) en wijnen aanbiedt van domeinen met een bewezen duurzame aanpak. Let op dat 'bio' en 'natuur' niet hetzelfde zijn, bio is gecertificeerd, natuur is een filosofie.
Abonnement vin et box·Informatief
De meeste wijnabonnementen kun je online opzeggen via je account, zonder opzegtermijn of boete. Controleer bij inschrijving altijd de annuleringsvoorwaarden, een betrouwbare aanbieder maakt stoppen net zo makkelijk als starten.
Abonnement vin et box·Vergelijkend
Ja, premium wijnboxen bestaan en bevatten wijnen van gerenommeerde domeinen, vaak met een prijs per fles van 20 tot 50 euro of meer. Ze richten zich op ervaren provers die kwaliteit boven kwantiteit verkiezen.
Abonnement vin et box·Vergelijkend
Een wijnbox is een pure leveringsdienst, je ontvangt regelmatig wijnen thuis. Een wijnclub biedt daarbovenop een gemeenschapsgevoel: proeverijen, evenementen, exclusieve toegang en interactie met andere leden en wijnmakers.
Vin et santé·Informatief
Ja, ook biologische wijn bevat sulfieten. Zowel natuurlijke sulfieten uit de gisting als toegevoegde SO2 zijn aanwezig, maar de EU-limieten voor biowijn liggen lager: 100 mg/L voor rode en 150 mg/L voor witte en rosewijnen, tegenover 150 en 200 mg/L bij conventionele wijnen.
Vin et santé·Informatief
Nee. Alle gezondheidsinstanties, waaronder de WHO en de Belgische Hoge Gezondheidsraad, adviseren zwangere vrouwen om helemaal geen alcohol te drinken. Er is geen veilige hoeveelheid bekend — alcohol passeert de placenta en kan het ongeboren kind schaden.
Vin et santé·Informatief
Resveratrol is een polyfenol in rode wijn met aangetoonde antioxidante en ontstekingsremmende eigenschappen in laboratoriumstudies. Maar de concentratie in wijn is veel te laag voor een therapeutisch effect, je zou dagelijks honderden glazen moeten drinken om de doses uit de studies te bereiken.
Vin et santé·Aanbeveling
Kies voor rode natuurwijnen met minimale sulfiettoevoeging (minder dan 30-40 mg/L totaal). Rode wijn bevat van nature minder sulfieten dan wit. Biologische en biodynamische wijnen hebben ook lagere EU-limieten. Raadpleeg bij echte sulfietallergie altijd een arts.
Vin et santé·Informatief
Dat hangt volledig af van het medicijn. Alcohol kan de werking van veel geneesmiddelen versterken, verzwakken of gevaarlijke bijwerkingen veroorzaken. Raadpleeg altijd je arts of apotheker, vooral bij bloedverdunners, antidepressiva, pijnstillers en antibiotica.
Vin et santé·Informatief
Rode wijn bevat een kleine hoeveelheid ijzer, doorgaans 2 tot 5 mg/L. Dat is echter verwaarloosbaar vergeleken met de dagelijkse behoefte (8-18 mg). Wijn is dus geen relevante ijzerbron, maar een te hoog ijzergehalte in wijn kan wel een teken zijn van slechte wijnbereiding.
Vocabulaire et dégustation pro·Informatief
Het WSET Level 2 haal je door de cursushandleiding grondig te studeren, systematisch te proeven volgens de WSET-methode (SAT), de belangrijkste druivenrassen en regio's te memoriseren, en meerkeuzevragen te oefenen. Het examen duurt 60 minuten met 50 meerkeuzevragen; je hebt 55 % nodig om te slagen.
Vocabulaire et dégustation pro·Informatief
Een complexe wijn is een wijn die een breed palet aan aroma's, smaken en texturen biedt die zich laag na laag ontvouwen — in het glas, op de neus en in de mond. Bij elke slok ontdek je iets nieuws, en de wijn evolueert naarmate hij lucht krijgt of in het glas opwarmt.
Vocabulaire et dégustation pro·Informatief
Een elegante wijn is een wijn die kracht combineert met finesse, alle elementen (zuur, tannine, fruit, alcohol) zijn in perfecte harmonie aanwezig zonder dat één ervan domineert. Het is het wijnequivalent van een balletdanser: enorme kracht achter een ogenschijnlijk moeiteloze beweging.
Vocabulaire et dégustation pro·Informatief
Een reductieve neus is een wijnfout (of bewuste stijlkeuze) waarbij de wijn zwavel-achtige geuren vertoont, aangeslagen lucifer, gekookt ei, rubber of zelfs knoflook, veroorzaakt door een gebrek aan zuurstof tijdens de wijnbereiding of flesrijping. In lichte vorm kan het verdwijnen door decanteren; in ernstige gevallen is het een permanent defect.
Vocabulaire et dégustation pro·Informatief
De aromarad (aroma wheel) is een visueel hulpmiddel dat wijnaroma's organiseert van breed naar specifiek in concentrische cirkels. Je begint in het midden met een algemene categorie (fruitig, bloemig, kruidig), gaat naar de tweede ring voor meer detail (citrusfruit, steenfruit), en verfijnt in de buitenste ring (citroen, perzik, abrikoos).
Vocabulaire et dégustation pro·Informatief
De SAT (Systematic Approach to Tasting) is de gestandaardiseerde proefmethode van het WSET die wijn analyseert in een vaste volgorde: uiterlijk, neus, smaak en conclusie. Het is een objectief raamwerk dat persoonlijke voorkeur uitschakelt en je dwingt om elke wijn systematisch en volledig te evalueren.
Vocabulaire et dégustation pro·Informatief
Goede degustatie-aantekeningen maak je door een vaste structuur te volgen: eerst het uiterlijk (kleur, helderheid), dan de neus (intensiteit, aroma's), dan de smaak (zoetheid, zuur, tannine, body, afdronk) en tot slot een conclusie (kwaliteitsoordeel, rijpingspotentieel). Schrijf beknopt maar precies, en gebruik altijd dezelfde terminologie.
Vocabulaire et dégustation pro·Informatief
Kurksmet is een wijngeur veroorzaakt door TCA (2,4,6-trichloranisol), een chemische verbinding die ontstaat wanneer schimmels in kurk of hout in contact komen met chloorhoudende reinigingsmiddelen. Het resultaat is een muffe, vochtige karton-achtige geur die de fruittonen van de wijn compleet overshaduwt. Naar schatting is 2-5 % van alle kurk-gebottelde wijnen aangetast.